О протеине

Протеиновые смеси - одна из самых популярных добавок на рынке спортивного питания и многие клиенты тренажёрного зала считают эту добавку необходимой.
В первую очередь необходимо отметить, что протеин - это заменитель еды, т.е. применяется как замена полноценного приёма пищи и доля спортивных смесей в питании не должна превышать 20% от нормы белка. Всё же натуральная еда лучше усваивается и в основном богаче по аминокислотному составу.
Протеин может быть полезен как замена приёма пищи или же в тех случаях, когда необходим быстроусваиваемый белок (например, после тренировки, для этих целей используют изоляты и гидролизаты).
Также важно понимать, что с помощью протеина нельзя нарастить мышцы или похудеть, это всего лишь заменитель еды.
Протеин различают по источникам белка, аминокислотному составу и скорости усвоения. Выделяют по видам сырья следующие - сывороточный протеин, яичный, казеиновый, соевый, мясной, многокомпонентный. В каждой разновидности есть свои преимущества, но это уже отдельная история